Der Milchhof

Milchhof Sterzing: Feinstes aus der Südtiroler Landwirtschaft

In Italien ist das Sterzinger Joghurt in allen Regionen bekannt und beliebt. Seine Frische, Einfachheit und der köstliche Geschmack sind unvergleichlich. Die Milch für das Sterzinger Joghurt kommt von Bergbauernhöfen rund um die Molkerei und aus dem nördlichen Wipptal sowie dem Stubaital. Qualität bedeutet für den Milchhof Sterzing ausgezeichnete Milchqualität, kurze Transportwege, frische Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden und höchste Produktionskompetenz.

0 Liter liefern die Bauern täglich an frischer Milch, welche veredelt wird.

0 Bauernhöfe liefern ihre Milch zum Verarbeiten nach Sterzing.

0 Becher werden pro Tag produziert.

Sterzinger Joghurttage

Jedes Jahr sorgen die Joghurttage für ein herrliches Urlaubsvergnügen in Sterzing, Ratschings und Gossensass. Familien genießen die Milchhof-Führungen, Märchenerzählungen und vor allem das Erlebnis am Bauernhof. Während der Joghurttage erhalten Sie alle wichtigen Informationen und Tipps, wie man das Joghurt weiter veredeln kann.

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Unser Tipp: Joghurt-Mousse-Torte

Ein kleiner Tipp zum Veredeln

Ein kleiner Tipp zum Veredeln: Das leckere Joghurt schmeckt nicht nur als Snack für zwischendurch, sondern lässt sich auch zu tollen Speisen veredeln. Vor-, Haupt- oder Nachspeise, viele Variationen bieten sich an. Einen kleinen Rezeptvorschlag gibt es im folgenden Video: